Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen İstanbul Culinary Cup 2026, 10–14 Kasım tarihlerinde TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Organizasyonda 340 yarışmacı, 28 kategoride hünerlerini sergileyecek; yarışma Türkiye’den ve farklı ülkelerden profesyonel şefleri, genç aşçıları, gastronomi öğrencilerini ve akademisyenleri bir araya getirecek. Etkinlik aynı zamanda HOSTECH BY TUSİD Fuarı ile eş zamanlı düzenlenerek sektör buluşmasını genişletecek.
Program kapsamında Aşçılar–Tedarikçiler Buluşması da yer alacak; bu bölüm katılımcılara tedarikçi ilişkileri ve ürün tanıtımları için platform sağlayacak. İstanbul, kasım ayında düzenlenecek bu iki organizasyonla uluslararası gastronomi ağının önemli aktörlerini ağırlamaya hazırlanıyor; katılımcılar ve ziyaretçiler fuar alanında hem yarışma performanslarını hem de sektör bağlantılarını gözlemleme fırsatı bulacak.
