Champagne’de talep yüksek hacim yerine değere kayıyor ve bu yeni dönemin belirginleştiği bildirildi. Vintage şişeler ve rosé ifadeler ticarette öne çıkarken, daha genç tüketici profilleri sektörde öncelikleri değiştiriyor. Bu eğilimlerin şampanyanın ticari stratejilerini yeniden biçimlendirdiği belirtildi.