Bodrum Belediyesi ile Bodrum Belediye AŞ iş birliği, coğrafi işaretli Yeşil Bodrum mandalinini endüstriyel pazara taşıyan somut bir adım attı. Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci’nin desteğiyle yürütülen girişimde mandalinin aromasını korumak için hasat sonrası Muğla Bayır’daki Taze Sıkma Meyve Suları tesisinde soğuk proseste sıkım yapıldı. Miami merkezli içecek firması Drink Salmakis tarafından gerçekleştirilen ilk alımda, katkısız ve dondurularak donuk zincirle deniz yoluyla gönderilen mandaliniler, yerel üretimin küresel pazara açılabileceğini gösterdi. Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nün koordinasyonuyla yürüyen bu uygulama, yöresel ürünlere katma değer sağlama ve sürdürülebilir ihracat bağlantıları kurma hedefleriyle örtüşüyor.