Callebaut tarafından düzenlenen World Chocolate Masters 2026 büyük finali Belçika’nın Anvers kentinde tamamlandı. Yarışmaya 15 bölgesel şampiyon katıldı ve jüri değerlendirmesi sonucu İtalyan şef Tommaso Grollero World Chocolate Master unvanını kazandı. Final sıralamasında Çinli Lyu Haoran ikinci, Japon Keita Koshimizu üçüncü oldu. Organizasyon, uluslararası çikolata sanatını ve teknik ustalığı ön plana çıkaran sunumlarıyla öne çıktı; katılımcıların hem tadım hem de görsel kompozisyon kriterlerinde değerlendirildiği bildirildi. Food in Life haberine göre Grollero’nun zaferi, yarışmanın hem teknik hem de yaratıcı boyutlarda standartları yükselttiğini gösteriyor ve etkinlik sektördeki profesyoneller için referans niteliği taşıyor.