TÜİK’in Eylül 2026 verileri turizm fiyatlarındaki heterojen görünümü netleştiriyor. Türkiye genelinde TÜFE %29,7 olarak açıklanırken, lokanta ve konaklama grubunun yıllık artışı %29,53; bu grup genelde genel enflasyona yakın bir seyir izlese de alt kalemler farklı dinamikler gösteriyor. Sınırlı sunumlu lokanta hizmetlerinde yıllık artış %37,17 ile öne çıkıyor, tam sunumlu lokantada artış %30,54 düzeyinde ve yurt içi hava yollarında fiyat artışı %33,10 seviyesinde gerçekleşmiş bulunuyor.
Bu veriler sektörde tek bir “enflasyon düştü” sonucunu desteklemiyor; lokanta-konaklama başlığı altında bazı hizmetlerde göreceli düşüş ya da yavaşlama olsa da belirli alt kalemlerde yüksek artış sürüyor. Turizm işletmeleri ve fiyatlama stratejileri için önemli olan, geniş grup ortalamasının ötesinde bu alt kalemlerin ayrı ayrı izlenmesi; örneğin sınırlı sunumlu lokantaların maliyet baskıları ile yurt içi havayolu bilet fiyatlarındaki yükseliş, sektörün farklı segmentlerinde maliyet ve talep dinamiklerinin sürdüğünü gösteriyor.
