Turizm sektörünün tanınmış yöneticilerinden Nedim Akbayrak’ın vefatı, sektörde uzun yıllar görev yapmış isimler arasında üzüntü yarattı. Akbayrak, ATİOYOMED’in kurucularından biri olarak anılıyor ve konaklama ile yiyecek-içecek yönetiminde farklı kademelerde görev aldı. Kurumsal deneyimi, sektördeki pek çok profesyonelin yetişmesine katkı sağladı.
Kariyerinde dönüm noktaları arasında 2004–2005 yıllarında Divan’da Yiyecek ve İçecek Müdürü olarak yürüttüğü görev ve 2006–2007 döneminde AGB World’de Genel Koordinatörlük yapması bulunuyor. Bu görevler, Akbayrak’ın işletme içi süreçleri ve hizmet standartlarını geliştirmeye yönelik çalışmalarıyla hatırlanmasını sağladı. Food in Life’da yayımlanan haber, Akbayrak’ın turizm camiasındaki rolünü ve mirasını vurguladı.
