Ekmek, pasta, çikolata, dondurma ve üretim teknolojileri alanlarını bir araya getiren uluslararası IBAKTECH 2026, 14 Ekim’de İstanbul Fuar Merkezi’nde kapılarını açtı. Fuar 15’inci kez düzenleniyor ve bu yıl 27 ülkeden 700’ü aşkın katılımcı stantlarını ziyaretçilere tanıtıyor; üretim makineleri, hammaddeler ve paketleme çözümleri öne çıkan başlıklar arasında yer alıyor.
Organizatörler, dört kıtadan gelen profesyonelleri bir araya getiren etkinlikte 120’den fazla ülkeden 90 binin üzerinde ziyaretçi ağırlamayı ve fuar süresince 5 milyar euroyu aşan iş hacmine ulaşmayı hedeflediklerini duyurdu. IBAKTECH’in sektöre sağladığı uluslararası bağlantılar ve tedarik zinciri fırsatlarının, katılımcı firmalar için yeni işbirlikleri yaratması bekleniyor.
