Hyatt Regency Istanbul Ataköy, gastronomi kadrosunda değişikliğe giderek mutfak operasyonlarının tüm sorumluluğunu İtalyan şef Vincenzo Squarciafico'ya verdi. Karar, otelin yemek anlayışında yeni bir yön belirlemeyi hedefliyor. Turizm Güncel haberine göre atama otel yönetimi tarafından gerçekleştirildi.