GreyB araştırmacıları Hemanth Shenoy ve Anjali Maurya, üreticilerin meyve suyu kalitesini nasıl iyileştirdiğini ele aldı. Araştırmada doğal bileşenlerin kullanımı ve enzim teknolojilerinin şeker azaltımı ile lezzet korumasına katkısı vurgulandı. Hospitality News Magazine bu bulguları okuyucularına taşıdı.