Otelcilikte gider baskısı, işin sürdürülebilirliğini tehdit ediyor ve sektör paydaşlarının uzun vadeli planlarını zora sokuyor. Turizm sektöründe turist sayısı ve toplam ciro artsa da enflasyonist baskılar ile yükselen personel giderleri kârlılığı tehlikeye atıyor. Grand Hyatt İzmir İstinyePark Genel Müdürü Zafer Canbaz, döviz kurunun sabit seyrettiği ortamda kontrol edilemeyen gider artışının yatırımcı, işletmeci ve misafir üçgeninde sürdürülebilirliği zorlaştırdığını vurguladı.