ETÜDER tarafından organize edilen “Türkiye Ev Dışı Tüketim Sektörü: Görünüm ve Gelecek Vizyonu” başlıklı değerlendirme toplantısı, 16 Eylül’de The Grand Tarabya Managed by Accor’da gerçekleştirildi. Açılışı ETÜDER Yönetim Kurulu Başkanı Melih Şahinöz yaptı; toplantıda sivil toplum kuruluşu başkanları bir araya gelerek enflasyonun tüketici davranışları, maliyet yapısı ve tedarik zinciri üzerindeki etkilerini paylaştı.
Katılımcılar, kısa vadeli dalgalanmalara karşı operasyonel esneklik ve maliyet yönetimi uygulamalarının önemine vurgu yaptı. Toplantı, sektörün sürdürülebilir büyüme açısından ihtiyaç duyduğu politika önerileri ve işbirliği modellerinin konuşulmasıyla tamamlandı; sonuçlar, sektör paydaşlarının önümüzdeki dönemde yapacağı uygulama ve lobi çalışmalarına ışık tutacak şekilde kayda geçti.
