Beş bin yıllık geçmişe sahip Ermenek, “Torosların İzinde: Ermenek’e Keşif Yolculuğu” başlıklı etkinlikle tarih, kültür ve gastronomiyi bir araya getirdi. Program kapsamında düzenlenen “Ömür Akkor ile Bir Akşam Bir Coğrafya” gala yemeğinde şef Ömür Akkor, Ermenek mutfağından ilham alarak yerel tat ve malzemeleri çağdaş sunumlarla harmanlayan özel bir menü hazırladı. Konuklar, bölgenin özgün lezzetlerinin Akkor’un yaklaşımıyla yeniden yorumlandığı bir akşam deneyimledi.
Etkinlik boyunca Ermenek’in tarihine dair anlatılar ve gastronomik sunumlar aynı program içinde yer aldı. Food in Life kaynaklı habere göre gala, yerel malzemelerin vurgulandığı menü aracılığıyla Ermenek’in kültürel zenginliğini sofraya taşımayı amaçladı ve programın bölgenin kimliği ile gastronomi bağını güçlendiren bir deneyim sundu.
