The Peninsula London’ın içindeki Canton Blue, tarihi deniz ticaretinden ilham alan dekorasyonuyla öne çıkıyor. Mekân, özenle hazırlanan dim sum çeşitleri ve masada servis edilen Pekin ördeği sunarak Londra’da Kanton mutfağının zarif yorumunu sergiliyor. Canton Blue, şehrin dikkat çeken gastronomi adreslerinden biri olarak tanımlanıyor.